Malzemeler
6 su bardağı pirinç
1 litre süt
1 su bardağı su
1 çay kaşığı damla sakızı
2 çorba kaşığı nişasta Şerbeti için
1 su bardağı şeker
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı limonsuyu
10 su bardağı et suyu
200 g kuzu eti ya da
koyun kaburgasının sıkı eti
4 yemek kaşığı un
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı kırmızıbiber
MALZEMELER
-3YUFKA
-2 YUMURTA
-1 SU BARDAĞI SODA (MADEN SUYU)
-1 ÇAY BARDAĞI SIVI YAĞ
-100 GR. BEYAZ PEYNİR VEYA LOR PEYNİRİ
-1 PAKET KABARTMA TOZU
(ARZUYA GÖRE) 50 GR.
-KAŞAR RENDESİ
HAZIRLANIŞI