Asmalı İstavrit Buğulama Tarifi

admin 19 Ocak 2012 Asmalı İstavrit Buğulama Tarifi için yorumlar kapalı
Asmalı İstavrit Buğulama Tarifi

Asmalı İstavrit Buğulama Malzemeleri:
40adet istavr
it, 40adet asma yaprağı, 1adet soğan, 2adet domates, 1adet limon, 3adet çarliston biber, 4kaşık sıvıyağ, tuz
Asmalı İstavrit Buğulama Hazırlanışı;
Balıkların başlarını ve kılçıklarını ayırın, yıkayın. Üzerlerine sıvıyağ bulayın. Asma yapraklarını yıkayın ve süzün ardından balıkları yaprağın mat olan kısmına koyup silindir sarın. Tepsiye dizin. Yağ, limon sıkın. Domatesi rendeleyin. Üzerine dökün. Biberleri ve soğanı halka doğrayıp çevresine serpin. Su koymadan 170derecede pişirin.

Comments are closed.