Baharatlı Kek Malzemeleri:
250 gr tereyağı
1 çay bardağı krema
1 çay bardağı süt
250 gr toz şeker
3 yumurta
400 gr un
2 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı yenibahar
1 tatlı kaşığ tarcın
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı anason
Yarım çay kaşığı karanfil
Baharatlı Kekin Hazırlanışı;
Tereyağını derin bir kasede çatalla yumuşatın. Toz şekeri ekleyip çırpın. Yumurtaları tek tek ilave ederek beyazlaşana kadar karıştırmaya devam edin. Süt ve kremayı ekleyin. Kabartma tozu ve unu birlikte ekleyerek, baharatlarla birlikte kek hamuruna ilave edin. Tereyağı ile yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına aktarıp 180 dereceye ayarlı önceden ısıtılmış fırında 60 dakika pişirin. Üzerini cevizle süsleyip servis yapın.
Yorumlar kapalı.