Barbunya Balığı Buğulaması Tarifi

admin 21 Ocak 2012 Barbunya Balığı Buğulaması Tarifi için yorumlar kapalı
Barbunya Balığı Buğulaması Tarifi

Barbunya Balığı Buğulaması Malzemeleri:
1kg barbunya balığı
6adet domates
2adet soğan
1adet limon
½ bardak zeytinyağı
maydanoz
4adet defneyaprağı,tuz

Barbunya Balığı Buğulamasının Hazırlanışı:
Balıkları temizleyip yıkayın ve geniş bir tepsiye dizin. Üzerine sebzeleri doğrayın; yağ ve tuzu ekleyin; maydanozu serpip defneyapraklarını yerleştirin. Üzerine yağlı kağıt kapatın, onun da üzerine kapağını kapatın ister fırında ister ocak üzerinde pişirin. Limon dilimleriyle servis edin
.

Comments are closed.