


Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Nermin Berik, balık ve diğer deniz ürünlerinin, insanlık tarihi boyunca başlıca besin kaynaklarından olduğunu, insanların yerleşik düzene geçmeden önce bile kolay elde edilebildiği için balık ve diğer deniz ürünlerinin en çok tüketilen besinler arasında yer aldığını belirtti. Su ürünlerinin besin bileşimleri bakımından insanın gereksinim duyabileceği tüm maddeleri içerdiğini bildiren Yrd. Doç. Dr. Berik, bu “muhteşem maddeleri” alan ve hareketli bir yaşam süren insanın sağlam bir zihin ve vücuda sahip olacağını söyledi. |
| Beslenme Şekli |
|
10 yıl
önceki beslenme programı ABD’lileri şişmanlatınca, sağlıklı beslenme
piramidi de değişti. Amerikan Newsweek dergisi, sağlıklı yeni diyeti son
sayısında kapak yaptı. · Kepekli gıdaları ve bitkisel yağları tüm yemeklerde tüketin. · Bol bol sebze tüketip, günde 2-3 kez meyve yiyin. · Alkolü çok tüketmeyin. Günde 1-3 kez fındık ve ceviz yiyin. · Günde 1-2 kere balık, tavuk, yumurta yiyin. · Multi vitamin kullanın. · Günde 1-2 kez süt ve süt ürünleri tüketin.
·
Kırmızı et, margarin, beyaz ekmek, pilav, makarna ve tatlıları kontrollü
tüketin.
Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilir. Favori olarak ekle (2) | Bu yazıyı web sayfanızda alıntılayın | Görüntüleme sayısı: 71 | Yazdır | E-posta
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 |
||||