


Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Nermin Berik, balık ve diğer deniz ürünlerinin, insanlık tarihi boyunca başlıca besin kaynaklarından olduğunu, insanların yerleşik düzene geçmeden önce bile kolay elde edilebildiği için balık ve diğer deniz ürünlerinin en çok tüketilen besinler arasında yer aldığını belirtti. Su ürünlerinin besin bileşimleri bakımından insanın gereksinim duyabileceği tüm maddeleri içerdiğini bildiren Yrd. Doç. Dr. Berik, bu “muhteşem maddeleri” alan ve hareketli bir yaşam süren insanın sağlam bir zihin ve vücuda sahip olacağını söyledi. |
| Nelere Dikkat Etmeliyiz? |
|
Kilo
alımı;
alınan enerjinin harcanan enerjiden fazla olmasından dolayı vücut yağ
kitlesinin artması sonucu oluşur. Kilo kaybı ise depolanan yağ
fazlalıklarından (özellikle şekerli ve yağlı besinlerin gereğinden fazla
alınmasından kaynaklanan) ve bazen de vücutta biriken su fazlalıklarından
kurtulmak ve buna karşılık hiçbir zaman kas veya asıl dokudan kaybetmemek
olmalıdır. Dolayısıyla, kilo kaybını sağlamak amaçlı sağlıklı bir beslenme
programı sırasında, vücut dengeniz için gerekli olan besinlerden kendimizi
hiçbir zaman yoksun bırakmamalıyız. Çünkü etkin bir şekilde ve uzun bir
süre içerisinde zayıflamaz fiziksel ve sinirsel yönden sağlıklı bir
biçimde zayıflamaktır. · Balık veya tavuk veya kırmızı et veya kurubaklagiller veya peynir, · Yoğurt veya süt veya ayran, · Sebzeler (çiğ veya pişmiş), · Meyvalar,
· Ekmek
ve tahıllar ( Bu grup içindeki besinlerin miktarı ve beraberinde yenilen
soslar v.b. yardımcı besinler, bu besin grubunu zayıflama programı için
sakıncalı hale getirebilir. · Şeker ve şekerli besinler, · Kolalı içecekler ve hazır meyva suları, · Hamur işleri ve kızartmalar, · Sakatatlar, · Salam, sosis, sucuk ve pastırma gibi besinler, · Doymuş yağlar, · Alkollü içecekler, · Kuruyemişler, Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilir. Favori olarak ekle (3) | Bu yazıyı web sayfanızda alıntılayın | Görüntüleme sayısı: 77 | Yazdır | E-posta
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 |
||||