Enginarlı Levrek Tarifi

admin 29 Ocak 2012 Enginarlı Levrek Tarifi için yorumlar kapalı
Enginarlı Levrek Tarifi

Enginarlı Levrek Malzemeleri
·       10 adet enginar
·       1 levrek balığı
·       2 soğan
·       1 limon suyu
·       2 kesme şeker
·       1 çay bardağı sıvı yağ
·       tuz
·       karabiber
Enginarlı Levrek Yapılışı
Soğanlar 4’e bölünür. Tencereye konur, üstüne enginarları, 2 kesme şeker tuz konur kısık ateşte pişirilir. Balıklı limonlu su ve karabiber ile 1 gece dolapta bekletilir. ertesi gün hafif haşlanır blendırdan geçirilir enginarların ortama konur. Dereotu serpilir. Servis yapılır.

Comments are closed.