İncir Tatlısı Tarifi

admin 21 Şubat 2012 İncir Tatlısı Tarifi için yorumlar kapalı
İncir Tatlısı Tarifi

 

İncir tatlısı malzemeleri

  • 10-15 tane kuru incir
  • Ceviz veya fındık
  • Şeker
  • Sıvı yağ
  • Su
  • Tarçın

İncir tatlısı Nasıl Yapılır

Ben genelde incirleri bir gece önceden ıslatırım böyle doldurması daha kolay oluyor ama siz sıcak su ile 1-2 saat ıslatabilirsiniz. Yumuşamış olan incirlerin ortasından açıp kırılmış ceviz ve şeker karışımını incirlerin içine doldurun. Ve hafif yağlı tencereye dizin. incirleri dizme işlemi bitince üzerine çıkacak kadar su ekleyin ve 3-4 yemek kaşığı şeker serpin. önce harlı ateşte kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin. soğuyunca servis tabağına alıp tarçın ile süsleyin.

Yorumlar kapalı.