Kahveli Kek Tarifi

Kahveli Kek Malzemeler:

	3 adet yumurta (oda ısısında)
	1 su bardağından biraz fazla tozşeker veya kahverengi şeker
	3/4 su bardağı mısırözü yağı (1 su bardağından iki parmak eksik)
	1 su bardağı koyu süzme kahve, kahve makinesinde yapabilirsiniz (veya 1 su bardağı sıcak suda eritilmiş 1 yemek kaşığı granül kahve)
	3 buçuk su bardağı elenmiş un
	2 yemek kaşığı kakao
	1 paket kabartma tozu
	1 paket vanilya
	Sosu için:
	yarım su bardağından fazla pudra şekeri
	1 yemek kaşığı kadar kahve

Kahveli Kekin  Yapılışı:

1.  
   • Yumurta ile tozşekeri kabarana kadar çırpın.
2.  
   • Sıvıyağı yavaş yavaş akıtarak çırpmaya devam edin.
3.  
   • Unu kakao, kabartma tozu ve vanilya ile birlikte eleyin.
4.  
   • Unun üçte birini koyup düşük hızda karıştırın.
5.  
   • Kahvenin yarısını koyup karıştırdıktan sonra biraz daha un katıp karıştırın.
6.  
   • En son kalan kahveyi ve unu sırayla yedirip karıştırdıktan sonra yağlanıp unlanmış kek kalıbınıza aktarıp yayın.
7.  
   • 170C dereceli fırında kabarıp üstü iyive kızarana ve içi pişene kadar pişirin.
8.  
   • Ilındıktan sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
9.  
   • Pudra şekerini 1 yemek kaşığı kahve ile karıştırın. Kaşıktan ancak akacak kıvamda olana kadar gerekirse pudra şekerş veya kahveyi damlatara kilave edip kıvamını ayarlayın.
10.  
    • Çatalla yollar kekin üzerinden yollar geçerek akıtın.
11.  
    • Kuruyup sertleştikten sonra servis yapın.