Köpoğlu Mancası Tarifi

admin 09 Şubat 2012 Köpoğlu Mancası Tarifi için yorumlar kapalı
Köpoğlu Mancası Tarifi

Köpoğlu Mancası Tarifi Malzemeler

3 Adet Bostan Patlıcanı
2 Adet Domates
6 Diş Sarımsak
5 Adet Sivribiber
1/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
1/2 Limon
2-3 Yemek Kaşığı Sirke
1/2 Demet Maydanoz

Köpoğlu Mancası Yapılışı:

Patlıcan,domates ve biber közleyip kabuklarını soyun.Küp küp doğrayıp üzerine sarımsak,sirke,zeytinyağı,limon,ince ince kıyılmış maydanozu ekleyip iyice harmanlayıp servis tabağına alın.

Comments are closed.