Köri Soslu Tavuk Tarifi

admin 15 Ocak 2012 Köri Soslu Tavuk Tarifi için yorumlar kapalı
Köri Soslu Tavuk  Tarifi

Köri Soslu Tavuk Malzemeler:
1 adet soğan
Sıvıyağ
200 gr. Tavuk göğsü
½ kırmızı çarliston biber
½ yeşil çarliston biber
1 çay kaşığı köri ezmesi
Sıcak su
1 tutam toz köri

Köri Soslu Tavuk Hazırlanışı:
Soğanı ince ince doğrayın. Tavaya sıvı yağı koyun ve kızdırın. Soğanları tavaya atıp pembeleşinceye kadar karıştırın. Tavuğu jülyen doğrayın. Tavukları tavaya atarak yapışmasını engelleyerek karıştırın. Biberleri jülyen doğrayın ve tavaya atın ve karıştırmaya devam edin. Köri ezmesini ekleyin, üzerine biraz sıcak su dökerek karıştırın. Üzerine bir tutam toz köri atarak harmanlayın. Yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsunnn…

Comments are closed.