Künefe Tarifi

admin 21 Ocak 2012 Künefe Tarifi için yorumlar kapalı
Künefe Tarifi

Künefenin Malzemeleri:
300 g tel kadayıf
½ su bardağı dövülmüş antepfıstığı
150 g dilpeyniri
250 g tereyağı
Künefe Şerbetinin Malzemesi:
1,5 su bardağı su
1 su bardağı tozşeker
1 damla limon suyu

Künefenin Hazırlanışı:
Tereyağını bir tepside eritin, kadayıfla tereyağını iyice karıştırın. Kadayıfın yarısını ayrı bir kaba alın, kalanını bastırarak tepsiye yerleştirin. Tel kadayıfın üzerine dilpeyniri dilimlerini dizin, kalan tel kadayıfı üzerine kapatın. Orta derecedeki fırında pişirin. Şerbet malzemelerini karıştırın, iyice kaynatın. Soğuk şerbeti, sıcak kadayıfın üzerine dökün, antepfıstığıyla süsleyerek hemen servis yapın.

Comments are closed.