Malzemeler:
Hamur:
4 su bardağı un
1 poşet Dr. Oetker Instant Maya
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay bardağı toz şeker
100 g margarin
1,5 su bardağı ılık süt
Dolgu:
Yarım su bardağı iri kırılmış ceviz içi
Yarım su bardağı damla çikolata
Üzeri için:
1 yumurta sarısı
Hazırlanışı:
Hamur: Unu maya ile karıştırın. Üzerine tuz, şeker, margarin ve sütü ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 35-40 dakika dinlendirin.
Hamuru tekrar yoğurup üç eşit parçaya bölün. Her birini 0,5 cm kalınlığında açıp üzerlerine ceviz ve çikolata serpin. Rulo şeklinde sarıp yağlanmış fırın tepsisine aralıklı sıralayın. Yumurta sarısı sürüp 30 dakika daha dinlendirin ve pişirin.
Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)
Pişirme süresi: Yaklaşık 20-25 dakika
