Milföyde Tavuk Butları Tarifi

admin 08 Şubat 2012 Milföyde Tavuk Butları Tarifi için yorumlar kapalı
Milföyde Tavuk Butları Tarifi

Milföyde Tavuk Butları Malzemeler

6 Adet Tavuk Baget
6 Adet Milföy Hamuru
3 Diş Sarımsak
1 Çay Bardağı Süt
½ Çay Bardağı Zeytinyağı
1 Çay Kaşığı Köri
1 Adet Yumurta
Karabiber
Tuz

Milföyde Tavuk Butları Hazırlanışı

Süt, zeytinyağı, rendelenmiş sarımsak, baharatlar ve tuzu geniş bir kaba alın. İçine yıkanmış tavukları ekleyip 3-4 saat buzdolabında dinlendirin. Dinlenmiş tavuk butlarını tavada önlü arkalı kızartın. Oda sıcaklığında çözülmüş milföy hamurunu merdane yardımıyla açıp içlerine tavuk butlarını pay edin. Tavuk butlarını milföy hamuruna kemikler dışarıda kalacak şekilde sarın. Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp kızarana kadar pişirin.

Comments are closed.