Malzemeler 1,5 su bardağı şeker 3 yumurta 2 su bardağı + 2 çorba kaşığı ilave un Yarım küçük paket margarin (65 gr.) 1 su bardağından 2 parmak eksik yoğurt |
 |
| Limon kabuğu rendesi 1 kahve kaşığı kabartma tozu 1 çorba kaşığı limon suyu 6 çorba kaşığı marmelat Hazırlanışı |
1- Fırın tepsisine parşömen kağıdı yayılır, yağlanır, unlanır. Fırın yakılır. 2- Kabartma tozu karıştırılmış un elenir. Yağ eritilir. |
3- Şekerle yumurtalar çarpılır. Erimiş yağ ve yoğurt katılır.
4- Kabartma tozu ile elenmiş un, limon kabuğu rendesi ve limon suyu ilave edilip, karıştırılır.
5- Kağıtlı tepsiye yayılır. Orta ısılı fırında 15- 20 dakika pişirilir.
6- Kurutmadan uzun kenar boyunca sarılıp, açılır. Marmelat sürülüp kağıt çıkarılarak rulo yapılır.
7- Soğuyunca üzerine vanilyalı pudra şeker serpilir.
Not: İstenirse üzerine de marmelat sürülüp dövülmüş fındık yapıştırılır.
| < Önceki | Sonraki > |
|---|
