Tropikal Aşk - Pasta Börek Tarifi

Haberler

1/7

Balık ve diğer su ürünlerinden haftada üç kez düzenli şekilde tüketmenin, vücudun tüm gereksinimini karşıladığı bildirildi.
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Nermin Berik, balık ve diğer deniz ürünlerinin, insanlık tarihi boyunca başlıca besin kaynaklarından olduğunu, insanların yerleşik düzene geçmeden önce bile kolay elde edilebildiği için balık ve diğer deniz ürünlerinin en çok tüketilen besinler arasında yer aldığını belirtti.
Su ürünlerinin besin bileşimleri bakımından insanın gereksinim duyabileceği tüm maddeleri içerdiğini bildiren Yrd. Doç. Dr. Berik, bu “muhteşem maddeleri” alan ve hareketli bir yaşam süren insanın sağlam bir zihin ve vücuda sahip olacağını söyledi.

Devamını oku...

Tropikal Aşk

Malzemeler:

Pandispanya:

2 poşet Dr. Oetker Pandispanya Un

6 yumurta

1,5 çay bardağı su

Yarım çay bardağı Dr. Oetker Kakao

Ananaslı krema:

2 paket Dr. Oetker Vanilinli Pasta Kreması

3 su bardağı soğuk süt

3 su bardağı suyu süzülmüş ve küçük doğranmış ananas

Kakaolu krema:

1 paket Dr. Oetker Kakaolu Pasta Kreması

1,5 su bardağı soğuk süt

Süsleme:

80 g bitter çikolata

Hazırlanışı:

Pandispanya:Pandispanya unları yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. Hamurun 1/3'ni 20 cm kenarlarında olan üçgen bir kalıba dökün. Kalan hamura yarım çay bardağı kakao ve 2 yemek kaşığı su ilave edip 1 dakika daha çırpın. 30x30 cm ölçülerindeki kare kalıba dökün. Her iki hamuru da fırına alın ve pişirin.

Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)

Turbo fırın: 160°C(önceden ısıtılmış)

Pişirme süresi: Yaklaşık 30-40 dakika

Her iki pandispanyayı da enlemesine keserek üçer pata ayırın.

Ananaslı krema: Vanilinli pasta kremalarını 3 bardak süt ile 2-3 dakika çırpın. Ananas tanelerini ilave edin ve kaşıkla karıştırın. Bu kremayı pandispanya patlarının aralarına sürün. Büyük kare patlar altta ve üçgen patlar üstte olacak şekilde üst üste sıralayın.

Kakaolu krema: Kakaolu pasta kremasını 1,5 bardak süt ile 2-3 dakika çırparak hazırlayın. Bu kremayla pastayı kaplayın.

Süsleme: Çikolatayı benmari usulü eritip değişik şekillerdeki ağaç yapraklarının üzerine sürün ve buzdolabında 15-20 dakika bekletin. Çikolataları yapraklardan dikkatlice ayırıp pastanın üzerine dizin.

Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın.

Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilir.
Lütfen sisteme giriş yapın veya kayıt olun.