Tuna - Pasta Börek Tarifi - Yemek Tarifleri

Haberler

1/7

Balık ve diğer su ürünlerinden haftada üç kez düzenli şekilde tüketmenin, vücudun tüm gereksinimini karşıladığı bildirildi.
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Nermin Berik, balık ve diğer deniz ürünlerinin, insanlık tarihi boyunca başlıca besin kaynaklarından olduğunu, insanların yerleşik düzene geçmeden önce bile kolay elde edilebildiği için balık ve diğer deniz ürünlerinin en çok tüketilen besinler arasında yer aldığını belirtti.
Su ürünlerinin besin bileşimleri bakımından insanın gereksinim duyabileceği tüm maddeleri içerdiğini bildiren Yrd. Doç. Dr. Berik, bu “muhteşem maddeleri” alan ve hareketli bir yaşam süren insanın sağlam bir zihin ve vücuda sahip olacağını söyledi.

Devamını oku...

Tuna

Malzemeler:

Pandispanya:

1 poşet Dr. Oetker Pandispanya Un

3 yumurta

7-8 yemek kaşığı su

Dolgu:

1,5 su bardağı portakal reçeli

1 limon kabuğu rendesi

Krema:

1 poşet Dr. Oetker Çikolatalı Sos

1 poşet Dr. Oetker Krem Şanti

4 çay bardağı süt

Süsleme:

80 g bitter çikolata

1 çay bardağı yaprak badem (tuzsuz bademleri haşlayıp kabuklarını soyun ve dilimleyin)Hazırlanışı:

Pandispanya: Pandispanya unu yumurta ve su ile 7-8 dakika çırpın. 25x30 cm ölçülerindeki tepsiye dökün ve pişirin.

Elektrikli Mini Fırın: 160°C (önceden ısıtılmış)

Turbo fırın: 160°C(önceden ısıtılmış)

Pişirme süresi: Yaklaşık 20-30 dakika

Dolgu: Portakal reçelini limon kabuğu rendesi ile karıştırıp soğuyan pandispanyanın üzerine yayın.

Krema: Çikolatalı sosu 2,5 çay bardağı süt ile 1-2 dakika kaynatarak pişirin ve soğutun. Krem şantiyi 1,5 çay bardağı soğuk süt ile 2-3 dakika çırpın. Üzerine çikolatalı sosu ilave edin ve 1-2 dakika çırpın. Bu karışımı pastanın üzerine yayın.

Süsleme: Çikolatayı benmari usulü eritin. İçine bademleri karıştırın ve yağlı kağıt üzerine çok ince yayın. Dolapta 10-15 dakika bekletip küçük parçalar halinde ufalayın ve pastanın üzerine serpin. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip dilimleyerek servis yapın.

Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilir.
Lütfen sisteme giriş yapın veya kayıt olun.