Portakal Reçeli Tarifi

admin 19 Ocak 2012 Portakal Reçeli Tarifi için yorumlar kapalı
Portakal Reçeli Tarifi

 Portakal Reçeli Malzemeleri

6 adet iri boy portakal
9-10 su bardağı şeker
1 adet limon suyu
5 su bardağı su

Portakal Reçeli Hazırlanışı

İlk önce portakalların acı tadı gitsin diye rendenin en ince kısmıyla tüm yüzeylerini rendeliyoruz. Ardından derince bir tencerede su kaynatıp portakalları bu kaynamakta olan suya atıyoruz ve biraz yumuşadıkları zaman çıkarıp bir kevgire alıyoruz. Sonra başka bir tencereye 5 su bardağı su ve şekerimizi koyup şerbet hazırlıyoruz. Kaynamaya başlayınca küp küp kestiğimiz portakalları ekleyip iyice özlenene kadar pişiriyoruz. Kapatmamıza yakın limon suyunu ekliyoruz istediğimiz kıvama gelince altını kapatıyoruz. Afiyet olsun…

Comments are closed.