Tahin Pekmez Suflesi Tarifi

admin 31 Ocak 2012 Tahin Pekmez Suflesi Tarifi için yorumlar kapalı
Tahin Pekmez Suflesi Tarifi

Sufle (10 porsiyon)

125 gr tereyag

75gr tahin

75 gr pekmez

100 gr toz seker

4 yumurta(sarisi ve beyazi)

2 yumurta sarisi

90 gr un

½ paket kabartma tozu

Sufle kapları tereyağ ve şeker ile kaplanır

Tereyağ ocakta eritilip üzerine tahin ve pekmez  konulup eritilir

Ayrı bir yerde 4 tam 2 sarı yumurta ile 100gr şeker kabartılır

Tahin pekmez ile bu karışım karıştırılıp üzerine un ve kabartma tozu eklenip söndürmeden karıştırılır.

Kaplara doldurulur

180 derecelik fırında 11 dakika pişirilir.

Comments are closed.