Deniz Ürünleri Tarifleri »

Deniz Ürünleri Tarifleri



Şaraplı Ahtapot Tarifi

Şaraplı Ahtapot Tarifi

admin Mayıs 2, 2012 Şaraplı Ahtapot Tarifi için yorumlar kapalı

Şaraplı Ahtapot Malzemeleri: GEREKLİ MALZEMELER (6 Kişilik) • 1 kg. ahtapot • 8 çorba kaşığı sıvıyağ • 3 adet soğan • 1 su bardağı kırmızı şarap • 6 çorba kaşığı sirke • 3 adet

Read More »
Taze Soğanlı Baharatlı Alabalık Tarifi

Taze Soğanlı Baharatlı Alabalık Tarifi

admin Mayıs 1, 2012 Taze Soğanlı Baharatlı Alabalık Tarifi için yorumlar kapalı

Taze Soğanlı Baharatlı Alabalık Malzemeleri: GEREKLİ MALZEMELER (4 Kişilik) • 2 adet iri alabalık • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı • 1 tatlı kaşığı kekik • 1 çorba kaşığı karabiber • 5 adet taze soğan

Read More »
Biberli karides tarifi

Biberli karides tarifi

admin Nisan 14, 2012 Biberli karides tarifi için yorumlar kapalı

Biberli karides Malzemeleri 1 Kg iri karides 1 Adet kırmızı salçalık (paprika) biber 2 Adet yeşil soğan 2 Çorba kaşığı limon suyu 2 Çorba kaşığı tereyağ 3-4 yaprak taze fesleğen (isteğe bağlı) Biberli karides

Read More »
Fırında Soğanlı Balık Tarifi

Fırında Soğanlı Balık Tarifi

admin Nisan 10, 2012 Fırında Soğanlı Balık Tarifi için yorumlar kapalı

Fırında Soğanlı Balık Malzemeleri * 1 Kg CUPRA BALIK * 5 büyük soğan * yarim demet maydonos * 1 çorba kaşığı salça tuz pul biber    Fırında Soğanlı Balık Yapılışı:balıkların kafaları kopmadan iyice temizleyin

Read More »
İstavrit Pilaki Tarifi

İstavrit Pilaki Tarifi

admin Nisan 9, 2012 İstavrit Pilaki Tarifi için yorumlar kapalı

İstavrit Pilaki Malzemeleri (4-6 Kişilik) • 1 kg. İstavrit • 1/2 Adet Limon • 1/2 Demet Maydanoz • 3 Adet Domates • Tuz • 6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ  İstavrit Pilaki Yapılışı: • Balıkları

Read More »
Güveçte-Fırında Çipura Tarifi

Güveçte-Fırında Çipura Tarifi

admin Mart 13, 2012 Güveçte-Fırında Çipura Tarifi için yorumlar kapalı

Güveçte Çipura Malzemeleri 2 adet istenilen boy çipura 1 adet patates 1 adet domates 1 adet soğan Yarım çay bardağı sıvı yağ Maydanoz Tuz, pulbiber, kekik Güveçte Çipura Hazırlanışı Balıklar temizlenir yıkanır ve üzerine

Read More »
Kızartılmış Kalamar Halkaları Tarifi

Kızartılmış Kalamar Halkaları Tarifi

admin Mart 2, 2012 Kızartılmış Kalamar Halkaları Tarifi için yorumlar kapalı

  Kızartılmış kalamar halkaları malzemeleri (4 kişilik) 250 gram milföy hamuru 2 adet tüp kalamar Mısır unu Susam Toz kekik Aromatik yeşillikler (karışık marul, nane, fesleğen, dereotu, frenkmaydanozu, tarhun) Sızma zeytinyağı Kızartmalık sıvı yağ

Read More »
Karabiberli Taze Tonbalığı Dilimleri Tarifi

Karabiberli Taze Tonbalığı Dilimleri Tarifi

admin Şubat 29, 2012 Karabiberli Taze Tonbalığı Dilimleri Tarifi için yorumlar kapalı

Karabiberli Taze Tonbalığı Dilimleri Malzemeler (4 kişilik) 4 dilim taze tonbalığı (200 gram) 320 gram konserve gümüş soğan turşusu 200 gram havuç 200 gram turp Beyaz şarap sirkesi Toz şeker Sızma zeytinyağı Tuz Tane

Read More »
Tereyağlı Lüfer Tarifi

Tereyağlı Lüfer Tarifi

admin Şubat 28, 2012 Tereyağlı Lüfer Tarifi için yorumlar kapalı

Tereyağlı Lüfer Malzemeleri 1 Kg. Orta Boy Lüfer 12 Çorba Kaşığı Tereyağı 1 Fincan Un 2 Demet Maydanoz 2 Adet Limon Tuz Tereyağlı Lüfer Yemeğinin Yapılışı Balıkları temizleyip yıkayın. Suları iyice süzülen balıkları 6

Read More »
Baharatlı Balık Tarifi

Baharatlı Balık Tarifi

admin Şubat 28, 2012 Baharatlı Balık Tarifi için yorumlar kapalı

Baharatlı Balık Malzemeleri 100 Gr.Beyaz Ekmek 4 Parça Fileto Balık Maydanoz Dereotu Hardal Tuz Karabiber Baharatlı Balık Yapılışı Ekmeğin kabuğunu ayırın sonra ister ekmeği buzlukta dondurduktan sonra rendeleyerek yada mikser kullanarak ufalanmış ekmek kabuğu

Read More »
Mezgit Buğulama Tarifi

Mezgit Buğulama Tarifi

admin Şubat 27, 2012 Mezgit Buğulama Tarifi için yorumlar kapalı

Mezgit Buğulama Malzemeleri 1 Kg.Mezgit 2 Tane Soğan 2 Tane Patates 2 Tane Sivri Biber 1/2 Maydanoz 1 Su Bardağı Bezelye 150 Gr.Mantar 1 Tane Limon 4 Tane Defne Yaprağı 2 Diş Sarımsak Tuz,Pulbiber

Read More »
Balık Köftesi Tarifi

Balık Köftesi Tarifi

admin Şubat 27, 2012 Balık Köftesi Tarifi için yorumlar kapalı

 Balık Köftesi Malzemeleri 2 Adet Palamut 1 Adet Soğan 1 Diş Sarımsak 2 Dilim Bayat Ekmek İçi Kimyon Tuz İnce Kıyılmış Maydanoz Balık Köftesi Yapılışı Palamutları ayıklayıp parçalara ayırın. Doğranmış palamutları parçalayıcıya koyup kıyma

Read More »
Tavada Somon Balığı Tarifi

Tavada Somon Balığı Tarifi

admin Şubat 25, 2012 Tavada Somon Balığı Tarifi için yorumlar kapalı

Malzemeler Somon Balığı Tereyağ Limon,Tuz Yemeğin Tarifi Balıklarınızı resimde göründüğü gibi yada dilerseniz farklı bir şekilde kesin ve kestiğiniz somon balıklarınızı tuzlayın.Tavayı ateşe koyduktan sonra bir miktar tereyağını eritin ve erimiş tereyağında somon balıklarınızı

Read More »
Fırında Somon Balığı Tarifi

Fırında Somon Balığı Tarifi

admin Şubat 13, 2012 Fırında Somon Balığı Tarifi için yorumlar kapalı

Fırında Somon Balığı Malzemeleri 7 adet 180 g lık dilim somon,  1 paket taze kişniş 1 demet dereotu 1 demet maydanoz Defne Yaprağı Deniz Tuzu Karabiber 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı 1 kahve fincanı

Read More »
Karabiberli Taze Tonbalığı Dilimleri Tarifi

Karabiberli Taze Tonbalığı Dilimleri Tarifi

admin Şubat 12, 2012 Karabiberli Taze Tonbalığı Dilimleri Tarifi için yorumlar kapalı

   Karabiberli Taze Tonbalığı DilimleriMalzemesi (4 kişilik) 4 dilim taze tonbalığı (200 gram) 320 gram konserve gümüş soğan turşusu 200 gram havuç 200 gram turp Beyaz şarap sirkesi Toz şeker Sızma zeytinyağı Tuz Tane

Read More »
Kızartılmış Kalamar Halkaları Tarifi

Kızartılmış Kalamar Halkaları Tarifi

admin Şubat 12, 2012 Kızartılmış Kalamar Halkaları Tarifi için yorumlar kapalı

  Kızartılmış kalamar halkaları malzemesi (4 kişilik) 250 gram milföy hamuru 2 adet tüp kalamar Mısır unu Susam Toz kekik Aromatik yeşillikler (karışık marul, nane, fesleğen, dereotu, frenkmaydanozu, tarhun) Sızma zeytinyağı Kızartmalık sıvı yağ

Read More »
Barbun Tava Tarifi

Barbun Tava Tarifi

admin Şubat 7, 2012 Barbun Tava Tarifi için yorumlar kapalı

Barbun Tava Malzemeleri 1 kg barbun ¾ su bardağı buğday unu ½ çorba kaşığı tuz Kızartmak için; Ayçiçek yağı Barbun Tava Hazırlanışı Barbun balıklarınızın içini temizleyin yıkayarak süzgece alın,fazla suyunu alın.Un ile tuzu bir

Read More »
Balık Sarması Tarifi

Balık Sarması Tarifi

admin Şubat 5, 2012 Balık Sarması Tarifi için yorumlar kapalı

Balık Sarması Malzemeleri: 1 adet Lüfer (Kuzu balığı, akya veya palamut da olur) 1 küçük yoğurt 1/2 su bardağı tatlı salça 1 çorba kaşığı zeytinyağı Tuz karabiber kekik iki defne yaprağı (yoksa fesleğen yaprağı)

Read More »
Kefal Kızartma Tarifi

Kefal Kızartma Tarifi

admin Şubat 2, 2012 Kefal Kızartma Tarifi için yorumlar kapalı

Kefal Kızartma Malzemeleri (4 kişilik) *1 adet iri kefal * 1 çorba kaşığı zeytinyağı * 1/2 çay bardağı limon suyu * 1/2 çay bardağı zeytinyağı * 1 çay kaşığı hardal tozu  Kefal Kızartma Yapılışı:

Read More »
Kağıtta Çipura Tarifi

Kağıtta Çipura Tarifi

admin Ocak 31, 2012 Kağıtta Çipura Tarifi için yorumlar kapalı

Kağıtta çipura Malzemeleri; Çipuranın yararları; vücut sağlığını güçlendiren, içerdiği omega 3 yağı ile hücreleri yenileyen faydalı bir besin türüdür. 4 adet çipura fileto (derili) 30 gr. tereyağı 4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Read More »