Et Yemekleri Tarifleri »
Et Yemekleri Tarifleri
Izgara Köfte Tarifi
Izgara Köfte Malzemeleri: 750 gr. Köftelik kıyma Yarım soğan 1 diş sarımsak 1 tutam maydanoz 1 tutam köfte baharı 1 tutam pul biber 1 tutam beyaz biber 1 tutam karabiber 1 tutam tuz 2
Devamını Oku »
Meftune Tarifi
Meftune Malzemeleri: 4 diş sarımsak ½ su bardağı sıvı yağ 1 kg. Yağlı parça kuzu eti 2 yemek kaşığı domates salçası 3 adet sivri biber Sıcak su 2 adet patlıcan 3 adet domates1 tutamn
Devamını Oku »
Arnavut Ciğeri Tarifi
Arnavut Ciğeri Tarifi Malzemeleri 700 gr kuzu ciğeri (zarı temizlenmiş, iri küp doğranmış) 1 çay bardağı un 1,5 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz veya pul biber Kızartma için; 2 çorba kaşığı un(ikinci
Devamını Oku »
Mumbar(Bumbar) Dolması Tarifi
Mumbar(Bumbar) Dolması Malzemeleri 3 takım koyun bağırsağı 350 g az yağlı kıyma 3 su bardağı pirinç 3-4 iri boy kuru soğan 1 demet maydanoz 2 adet orta boy domates 1 çay kaşığı karabiber 1
Devamını Oku »
Yoğurtlu Kebap Tarifi
Yoğurtlu Kebap Malzemeleri 2 adet tava ekmeği (http://www.nefisyemektarifleri.com/tava-ekmegi/) 400 gr kuşbaşı koyun eti 3 yemek kaşığı salça 3 yemek kaşığı tereyağı Koyu kıvamlı yoğurt Havuç Soğan Maydanoz Sumak Tuz Limon Yoğurtlu Kebap Yapılışı Kuşbaşı
Devamını Oku »
Fırında Kuzu İncik Tarifi
Fırında Kuzu İncik nasıl Yapılır;Koroplast fırın torbası ile yapılan kuzu incik tarifini geçtiğimiz hafta katıldığım etkinlikte yapmıştık. Tarif pratik olduğu kadar lezzetli de olmuştu. 1 saat 15 dakika da pişen etler davet sofralarınızda şık
Devamını Oku »
Etli Erciyes Kebabı Tarifi
Etli Erciyes Kebabı Malzemeleri: 200 gram kıyma 200 gram biftek 1 adet soğan 2 adet sivribiber 2 adet domates 1 çay bardağı galeta unu 1 adet yumurta 2 diş sarımsak 2 su bardağı yoğurt
Devamını Oku »
Cızbız Köfte Tarifi
Cızbız Köfte Malzemesinin Hazırlanışı 250 Gr. Kıyma 1 Baş Büyük Soğan Tuz Karabiber Sıvıyağ Cızbız Köfte Nasıl Yapılır Soğanı rendeleyip geniş bir kaba alın. Soğana kıyma, tuz ve karabiberi ekleyip iyice yoğurun. Kıymadan yumurta
Devamını Oku »
Yumurta Köftesi Tarifi
Yumurta Köftesi Malzemesi 2 Su Bardağı İnce Bulgur 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası 4 Adet Yumurta 2.5 Yemek Kaşığı Tepeleme Tereyağı Kimyon Tuz Birkaç Dal Maydanoz Birkaç Dal Taze
Devamını Oku »
Kuru Köfte Tarifi
Kuru Köfte Malzemesi 750 Gr. Kıyma 2 Dilim Bayat Ekmek İçi 2 Adet Orta Boy Soğan 2 Adet Orta Boy Patates 1 Demet Maydanoz 2 Kahve Fincanı Un Tuz,Karabiber,Sıvıyağ Kuru Köfte Yapılışı Kıymayı bir
Devamını Oku »
Balık Köftesi Tarifi
Balık Köftesi Malzemeleri 2 Adet Palamut 1 Adet Soğan 1 Diş Sarımsak 2 Dilim Bayat Ekmek İçi Kimyon Tuz,İnce Kıyılmış Maydanoz Balık Köftesi Hazırlanışı Palamutları ayıklayıp parçalara ayırın. Doğranmış palamutları parçalayıcıya koyup kıyma haline
Devamını Oku »
Kadınbudu Köfte Tarifi
Kadınbudu Köfte Malzemeleri 500 Gr. Kıyma 1 Baş Büyük Soğan 3 Adet Yumurta 1 Çay Bardağı Pirinç 1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı Tuz,Karabiber Kadınbudu Köfte Yapılışı Soğanları minik minik doğrayın. Zeytinyağında kıymanın yarısıyla beraber kavurun.
Devamını Oku »
Patatesli İçli Köfte Tarifesi
Patatesli İçli Köfte Malzemeleri 2 Su Bardağı Köftelik Bulgur 1 Su Bardağı İrmik 250 Gr. Kıyma (İki Kez Çekilmiş) 1 Adet Yumurta 1 Çorba Kaşığı Salça 1 Tatlı Kaşığı Acı Biber Salçası Tuz Kimyon
Devamını Oku »
Sengeser Tarifi
Van ve Hakkari yöresinin sevilen etli yemeklerinden biri olan sengeser, soğuk kış ikliminin egemen olduğu yerler için oldukça besleyici, kuvvetli bir yemek. Sengeserin önemli özelliklerinden biri, tarifinde “kurut” kullanılması. Kurut, bir çeşit kurutulmuş süttür.
Devamını Oku »
Mutancana Tarifi
Mutancana Tarifi Malzemeler (4 porsiyon için) Kuzu eti 1,6 gr. Kızıl üzüm (1 avuç) 75gr. Arpacık soğanı 100 gr. Soyulmuş iç badem (1/2 avuç) 50 gr. İncir (4 adet) 50 gr. Tereyağı (2,5 çorba
Devamını Oku »
Fırında Mantarlı Ördek Tarifi
Fırında Mantarlı Ördek Tarifi Malzemeleri 1 adet temizlenmiş ördek Yarım kilo kültür mantarı(ya da beğendiğiniz bir mantar çeşidi) 1 adet soğan 3 diş sarımsak 1 adet çarliston biber bir tutam tuz bir tutam karabiber
Devamını Oku »
Terbiyeli Kuzu Bonfile Tarifi
Terbiyeli Kuzu Bonfile Tarifi Malzemeleri Yarım kilo kuzu bonfile 3-4 adet domates 1 yemek kaşığı sıvı yağ Sıcak su (tencerede üzerini geçecek kadar) Kuzu Bonfile Terbiyesi için: 1 çay bardağı süt Yarım çay bardağı sıvı
Devamını Oku »
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
Kıymalı Patates Malzemeleri 500 g kıyma 2 adet soğan 3 adet yeşil biber 3-4 adet domates 4-5 adet büyükçe patates 4 yemek kaşığı yağ 2 yemek kaşığı salça 2 su bardağı su Karabiber Tuz
Devamını Oku »
Fırında Etli Karnabahar Püresi Tarifi
Fırında Etli Karnabahar Püresi Tarifi malzemeleri 1 karnabahar 3 sivri biber 300 gr kuşbaşı et 1 soğan 4 tatlı kaşığı rendelenmiş mozarella peyniri 50 gr tereyağı 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı krema
Devamını Oku »
Biftek Fajita Tarifi
Biftek Fajita için gerekli Malzemeleri: 500 Gr. Julyen Doğranmış Biftek 1 Tane Soğan 3 Tane Farklı Renkte Tombul Biber Tuz,Zeytinyağı Marinasyon Hazırlanışı: 3 Diş Sarımsak 1 Tane Limon Kekik,Karabiber Tuz, ½ Çay Bardağı Zeytinyağı
Devamını Oku »
