Sos Tarifleri »
Sos Tarifleri
Pesto Sos Tarifi
Pesto sos malzemeleri 1 demet taze fesleğen veya reyhan 1 çay bardağı fındık Yarım çay kaşığından az tuz 1 su bardağı kadar sıvı yağ(Ben ayçiçek yağı kullanıyorum) 1 diş sarımsak Pesto sos Yapılışı Fesleğenler
Devamını Oku »
Nar Ekşisi Tarifi
Narın Yararları Nelerdir? Nar ekşisini çok seviyorum, özellikle kısıra çok yakışıyor. Ancak marketten aldığım bütün nar ekşileri yapay gelmeye başladı bana. İçinde bu kadar katkı maddesi varken, reçel bile almak istemiyorum. Zaten yapımları
Devamını Oku »
Bolonez Soslu Makarna Tarifi
Bolonez Sos Malzemeleri 250 Gr.Kıyma 3 Adet Domates 1 Adet Orta Boy Soğan 3 Diş Sarımsak 2 Adet Çarliston Biber 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı 1 Yemek Kaşığı Tereyağı Karabiber Tuz Bolonez Sosun Tarifi Soğan
Devamını Oku »
Kıymalı Makarna Sosu Tarifi
Kıymalı Makarna Sosu Malzemeleri 2 Adet Çarliston Biber 1 Tane kırmızı biber 4 tane iri domates 250 gram kıyma 1 diş sarmısak 1 kaşık domates salçası 2 yemek kaşığı margarin Tuz ve isteğe
Devamını Oku »
Napoliten Sos Tarifi
Napoliten Sos Malzemeleri 5 Adet Domates 1 Çorba Kaşığı Salça ½ Demet Maydanoz 1 Adet Soğan 2 Diş Sarımsak 1 Yemek Kaşığı Tereyağı 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Taze Çekilmiş Karabiber Tuz Napoliten Sos Hazırlanışı
Devamını Oku »
Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi
Kremalı Makarna Sosu Malzemeleri 100 Gr.Krema 1 Kase Mantar ½ Demet Maydanoz Karabiber Zeytinyağı Tuz Kremalı Mantarlı Makarna Tarifi Mantarları yıkayıp kararmaması için limonlu suda biraz bekletin.Daha sonra mantarları süzüp doğrayın. Tavaya zeytinyağını ve
Devamını Oku »
Dip Sos Tarifi
Dip Sos Malzemeleri: 1 su bardağı yoğurt 1 tatlı kaşığı nane 1 tatlı kaşığı kekik 1 tatlı kaşığı kırmızı biber Tuz Dip Sos Hazırlanışı Yoğurt karıştırma kabına alınır ve güzelce karıştırılır. Nane, kekik ve
Devamını Oku »
Lutenitsa Kahvaltılık Sos Tarifi
Lutenitsa Kahvaltılık Sos Malzemeler 4 kg etli domates 2 kg salçalık kırmızı biber 1 kg patlıcan Yarım baş sarımsak Yarım su bardağından biraz fazla zeytinyağ 2 çay bardağı sirke Çubruka (baharat) Tuz Lutenitsa Kahvaltılık
Devamını Oku »
Tarator Soslu Karnabahar Kızartması Tarifi
Tarator Soslu Karnabahar Kızartması Malzemeleri 1 adet orta boy karnabahar 1 yumurta Un, tuz ve su Tarator sos için; Tahin, Limon suyu, Sarmısak, Pulbiber, tuz maydanoz, ılık su (Arzuya göre rendelenmiş turp) Tarator Soslu
Devamını Oku »
Beşamel Sos Tarifi
Beşamel Sos Malzemeler : (4 kişi için) 35 gr Un (¾ kahve fincanı) 2 yemek kaşığı Yağ 1,5 bardak Süt 1 kahve fincanı Kaşar Peynir rendesi,Tuz Beşamel Sos Hazırlanışı : Bir küçük tencereye 2
Devamını Oku »
Mayonez Tarifi
Mayonez Malzemeleri : 2 adet Yumurta Sarısı ½ Limon 1 bardak Zeytinyağ ½ tatlı kaşığı Un Hardal Tuz, Karabiber Mayonezin Hazırlanışı : Derin bir kaba 2 yumurta sarısı, 2 tatlı kaşığı tuz ve yarım
Devamını Oku »
Soğuk Spagetti Sosu Tarifi
Soğuk Spagetti Sosu Malzemeleri : (4-6 kişi için) 2 adet Domates ½ Çay Fincanı küçük küçük kesilmiş Yeşil Biber ½ Çay Fincanı küçük küçük kesilmiş Kuru Soğan Maydanoz ½ Çay Fincanı küçük küçük kesilmiş
Devamını Oku »
