Kavurma »
Kahve Türleri Sözlüğü
Kahve türleri, hazırlanışı, içimi konusunda teknik terimler: Arabica: Coffea arabica ağacının kahvesi. Robustaya göre yarı yarıya az kafein içerir (1.1 vs 2.2). Robusta’dan daha değerlidir. Asidite: Kahveye tadını veren önemli komponentlerden biri. Kahvenin fırınlanması
Devamını Oku »
Çoban Kavurma Tarifi
Protein açısından zengin olan bu tarif, içeriğindeki sebzeler sayesinde aynı zamanda vitamin ve mineral desteği de sağlıyor; çoban kavurma, içeriğindeki et ile protein ve sebzeler ile de vitamin ve mineral desteği sağlar. Vücudun direncini
Devamını Oku »
