Malzemeleri »
Buhara Pilavı Tarifi
Buhara Pilavı Malzemeleri: (6 kişi için) 1 kase Pirinç 1 tavuğun göğsü 1 kase Konserve ya da haşlanmış Bezelye ½ kase haşlanmış ve küp küp doğranmış Havuç 1 ½ kase Tavuk Suyu 2 yemek
Devamını Oku »
Semizotlu Patates Tarifi
Semizotlu Patates Malzemeleri : (2 kişi için) 2 adet patates 8 sap semizotu 4 dal dereotu 2-3 sap nane Yarım çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı 3 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri Tuz
Devamını Oku »
Hindistan Cevizli Lokum Tarifi
Hindistan Cevizli Lokum Malzemeleri : 3 çay bardağı pirinç 4 çay bardağı süt. 1 su bardağı pudra şekeri 2 çorba kaşığı kuru üzüm 1 su bardağı hindistancevizi rendesi Hindistan Cevizli Lokum Hazırlanışı : Pirinci
Devamını Oku »
Kırpıntı Börek Tarifi
Kırpıntı Börek Malzemeleri: 4 yufka 200 gr beyazpeynir 100 gr kaşarpeyniri 1 yumurta Yarım demet maydanoz 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber 1 çay bardağı ayçiçeği yağı 1 su bardağı süt Kırpıntı Börek Nasıl Yapılır
Devamını Oku »
Meftune Tarifi
Meftune Malzemeleri: 4 diş sarımsak ½ su bardağı sıvı yağ 1 kg. Yağlı parça kuzu eti 2 yemek kaşığı domates salçası 3 adet sivri biber Sıcak su 2 adet patlıcan 3 adet domates1 tutamn
Devamını Oku »
Izgarada Kabak Garnitürlü Tavuk Sote Tarifi
Izgarada Kabak Garnitürlü Tavuk Sote Malzemeler : (4 kişi için) 2-3 tane kabak, 1 tane kemiklerinden ayrılmış ve kuşbaşı doğranmış göğüs tavuk eti, 1 domates, 2 tane sivribiber, 1 diş sarımsak 2-3 yemek kaşığı
Devamını Oku »
Portakallı Limonlu Hindi Tarifi
Portakallı Limonlu Hindi Malzemeleri : 1 adet iri Portakal 1 adet iri Limon 30 gr Un 1,5 yemek kaşığı Zeytinyağ 4 yemek kaşığı Sek Beyaz Şarap 4 yemek kaşığı Hindi Suyu 1 yemek kaşığı
Devamını Oku »
Mezgit Buğulama Tarifi
Mezgit Buğulama Malzemeleri (4 Kişilik) • 1/2 kg mezgit • 2 adet domates • 2 adet yeşil biber • 3 yemek kaşığı tereyağı • 1.5 su bardağı su • 1/2 demet maydanoz • 3
Devamını Oku »
Tuzlu Kurabiye Tarifi
Tuzlu Kurabiye Malzemeler 2 yumurta(sarısı hamura,akı üstüne), 1 paket margarin, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı mahlep, 3 yemek kaşığı yoğurt, tuz, 1 paket kabartma tozu, aldığı kadar un,Üstü için; susam veya
Devamını Oku »
Çiçek Ekmek Tarifi
Çiçek ekmek malzemeleri 3 su bardağı un (ben tam buğday unu kullandım) 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 çorba kaşığı bal 1 silme tatlı kaşığı tuz Yarım su bardağından biraz az süt (ılık)
Devamını Oku »
Baharatlı Balık Tarifi
Baharatlı Balık Malzemeleri 100 Gr.Beyaz Ekmek 4 Parça Fileto Balık Maydanoz Dereotu Hardal Tuz Karabiber Baharatlı Balık Yapılışı Ekmeğin kabuğunu ayırın sonra ister ekmeği buzlukta dondurduktan sonra rendeleyerek yada mikser kullanarak ufalanmış ekmek kabuğu
Devamını Oku »
İncir Tatlısı Tarifi
İncir tatlısı malzemeleri 10-15 tane kuru incir Ceviz veya fındık Şeker Sıvı yağ Su Tarçın İncir tatlısı Nasıl Yapılır Ben genelde incirleri bir gece önceden ıslatırım böyle doldurması daha kolay oluyor ama siz sıcak
Devamını Oku »
Soya Soslu Biftek Tarifi
Soya Soslu Biftek Malzemeleri 5 Adet Biftek 2 Yemek Kaşığı Soya Sosu Zeytinyağı Karabiber Tuz Soya Soslu Biftek Yapılışı Biftek, soya sosu, zeytinyağı, karabiber ve tuzu bir kapta harmanlayıp bir gece dolapta bekletin. Soya
Devamını Oku »
Sığır Dili Graten Tarifi
Sığır Dili Graten Malzemeleri : (6 kişi için) 1,5 Kg Sığır Dili 700 gr Domates Püresi 5 yemek kaşığı Zeytinyağ,Tuz, Karabiber Sığır Dili Graten Hazırlanışı : Dili iyice temizleyip, 5 dakika kaynar suda tutun.
Devamını Oku »
