Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Su Ürünleri Fakültesi Avlama ve İşleme Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Nermin Berik, balık ve diğer deniz ürünlerinin, insanlık tarihi boyunca başlıca besin kaynaklarından olduğunu, insanların yerleşik düzene geçmeden önce bile kolay elde edilebildiği için balık ve diğer deniz ürünlerinin en çok tüketilen besinler arasında yer aldığını belirtti. Su ürünlerinin besin bileşimleri bakımından insanın gereksinim duyabileceği tüm maddeleri içerdiğini bildiren Yrd. Doç. Dr. Berik, bu “muhteşem maddeleri” alan ve hareketli bir yaşam süren insanın sağlam bir zihin ve vücuda sahip olacağını söyledi. |
| ELMALI TATLI |
|
Malzemeler : (6 kişi için) 3 adet büyük Elma 1 su bardağı dövülmüş ceviz ½ lt Süt 1 çay kaşığı Tarçın 1 kahve fincanı Un 8 yemek kaşığı su bardağı toz şeker 1 paket Vanilya Hazırlanışı : Elmaları soyup çekirdek yuvalarını temizleyerek az suda 10 dakika kadar pişirin. Servis tabağına alıp içlerine tarçın ve ceviz karışımından eşit miktarlarda doldurun. Diğer tarafta süt, şeker ve unu karıştırarak koyuca bir muhallebi hazırlayın.Vanilyayı ekleyin. Ceviz ve elmaların üzerine yayın. Soğuduktan sonra servis yapınız. Sadece kayıtlı kullanıcılar yorum yazabilir.  Favori olarak ekle (2) |  Bu yazıyı web sayfanızda alıntılayın | Görüntüleme sayısı: 161 | Yazdır | E-posta
Powered by AkoComment Tweaked Special Edition v.1.4.6 |
||||
Ana Menü
