Tavuk Şinitzel Tarifi

admin 15 Şubat 2012 Tavuk Şinitzel Tarifi için yorumlar kapalı
Tavuk Şinitzel Tarifi

Tavuk şinitzel malzemeleri

  • 1 kilo tavuk göğsü
  • 1 şişe soda
  • 1 su bardağı süt

Tavuk şinitzel Panesi için

  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 2 adet yumurta

Tavuk şinitzel Kızartmak için

  • 5-6 yemek kaşığı sıvı yağ

Tavuk şinitzel  Yapılışı

  1. Tavuk göğsünü ince fileto şeklinde kesin ve et dövücüsüyle inceltin.Bu işlemi kasabınıza da yaptırabilirsiniz.
  2. Tavukları soda ve süt karışımında en az 2 saat en fazla 1 gece bekletin.
  3. Pane harcı için malzemeleri ayrı kablara alın,yumurtaları hafif çırpın.
  4. Tavanıza sıvıyağı alıp kızdırın.Tavukları süzdürüp, önce una sonra yumurtaya daha sonrada galeta ununa batırıp yağda arkalı önlü kızartın,kızartma süresi 3 dakika kadar olmalı.
  5. İsterseniz pilav,patates püresi ve mısır galetasıyla servis yapabilirsiniz.

Yorumlar kapalı.