Zeytinyağlı Yeşil İç Bakla Tarifi

admin 15 Ocak 2012 Zeytinyağlı Yeşil İç Bakla Tarifi için yorumlar kapalı
Zeytinyağlı Yeşil İç Bakla Tarifi

Yeşil İç Bakla  Malzemeleri:
500 gr ayıklanmış iç bakla
1 Çaybardağından 1 parmak eksik zeytin yağı
5 dal taze sarımsak
5 dal taze soğan
Yarım demet dereotu
Sıcak su
Tuz ve şeker
Yeşil İç Bakla Hazırlanışı:Baklayı ayıklayıp,her taneciğin üzerine bir çizik atıyoruz. Sarımsak ve taze soğanı ayıklayıp ince kıyıyoruz. Tencereye zeytin yağını alıyoruz,yeşillikleri kısık ateşte hafif kavuruyoruz. Baklaları da ekleyip 1-2 dakika kavurmaya devam ediyoruz, tuz ve 1 tatlı kaşığı kadar şekeri ekliyoruz, ardından 2 çay bardağı sıcak su ekleyip pişmeye bırakıyoruz. (yaklaşık 20 dk)
Afiyet olsunnn…

Comments are closed.