Zeytinyağlı Yer Elması Malzemeleri:
500 Gr. Yer Elması
1 Adet Büyük Baş Soğan
2 Diş Sarımsak
2 Adet Havuç
½ Limon
½ Kahve Fincanı Pirinç
Zeytinyağı
Tuz
Zeytinyağlı Yer Elması Yapılışı
Soğanları ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun. Kavrulan soğanlara küp doğradığınız havuçları ilave edin. Biraz kavurup irice doğradığınız yer elmalarını, limon suyunu, pirinci, bir çay bardağı suyu ve tuzunu ayarlayıp ocağı kısın. Yer elmaları yumuşayınca ocaktan alın. Dereotu ile süsleyip servis edin.
Yorumlar kapalı.