Lahmacun Pide Tarifi

Malzemeler:
130 gr. Pide hamuru
250 gr. Kıyma
250 gr. Domates
1 demet maydanoz
200 gr. Çarliston biber
500 gr. Kırmızı biber
3 sarımsak
Tuz Hazırlanışı:
Kıymayı bir kaba alın. Üzerine biber ve domatesleri kıyın. 1 tutam tuz ekleyin. Kırmızı biberi attıktan sonra maydanozları ve sarımsağı doğrayarak karışımı iyice harmanlayın. Hamuru oklava yardımıyla açın. Kıvama geldiğinde zeminine karışımı döşeyin. Ardından 200 derecedeki fırında pişirin. Afiyet olsunnn…