Deniz Ürünleri Tarifleri »
Kağıtta Çipura Tarifi
Kağıtta çipura Malzemeleri; Çipuranın yararları; vücut sağlığını güçlendiren, içerdiği omega 3 yağı ile hücreleri yenileyen faydalı bir besin türüdür. 4 adet çipura fileto (derili) 30 gr. tereyağı 4 diş sarımsak 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Read More »
Enginarlı Levrek Tarifi
Enginarlı Levrek Malzemeleri · 10 adet enginar · 1 levrek balığı · 2 soğan · 1 limon suyu · 2 kesme şeker ·
Read More »
Sütlü Hamsi Tarifi
Sütlü Hamsi Malzemeleri: · 1 Kg. Hamsi · 2 Bardak süt · Bolca tuz · 2 Adet soğan · Defne yaprağı ·
Read More »
Barbunya Balığı Buğulaması Tarifi
Barbunya Balığı Buğulaması Malzemeleri: 1kg barbunya balığı 6adet domates 2adet soğan 1adet limon ½ bardak zeytinyağı maydanoz 4adet defneyaprağı,tuz Barbunya Balığı Buğulamasının Hazırlanışı: Balıkları temizleyip yıkayın ve geniş bir tepsiye dizin. Üzerine sebzeleri doğrayın;
Read More »
Asmalı İstavrit Buğulama Tarifi
Asmalı İstavrit Buğulama Malzemeleri: 40adet istavrit, 40adet asma yaprağı, 1adet soğan, 2adet domates, 1adet limon, 3adet çarliston biber, 4kaşık sıvıyağ, tuz Asmalı İstavrit Buğulama Hazırlanışı; Balıkların başlarını ve kılçıklarını ayırın, yıkayın. Üzerlerine sıvıyağ bulayın.
Read More »
Adana Soslu Çipura Tarifi
Adana Sosl u Çipura Malzemeleri ; 4adet çipura, 4adet soğan, 1kaşık biber salçası, 3diş sarımsak, 1adet limon, 4kaşık zeytinyağı, tuz-karabiber, kimyon Adana Soslu Çipura Hazırlanışı; Soğanı halka doğrayın ve tuz karabiber katıp ovun. Balıkları
Read More »
Balık Tava Tarifi
Balık Tava Tarifi Malzemeleri: 1 kg balık(hamsi,mercan) 2 fincan tepeleme un 1 çay bardağı sıvı yağ 1 Adet limon Yeteri kadar tuz Balık Tava Yapılışı Temizlenmiş balıkların suyunu iyice süzdürün. Ufak bir poşete unu
Read More »
Ispanaklı İstavrit Dolması Tarifi
Ispanaklı İstavrit Dolması Tarifi Malzemeleri: 4 Büyük Istavrit 20-25 Ispanak Yaprağı 1 Soğan 1 Çorba Kaşığı Margarin 2 Dilim Ekmek 1 Limon 1 Yumurta 2 Çorba Kaşığı Zeytinyağı 3-4 Dal Dereotu Tuz, Karabiber Ispanaklı
Read More »
Asma Yaprağında Sardalya Tarifi
Asma Yaprağında Sardalya Tarifi Malzemeleri: 1 kg. Sardalya 2 tatlı kaşığı Tuz 30 adet Asma yaprağı 1/4 su bardağı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı Kara Biber 8-10 adet Defne Yaprağı Asma Yaprağında Sardalya Yapılışı:Balıkları temizle
Read More »
Domatesli Ton Balığı Tarifi
Domatesli Ton Balığı Tarifi Malzemeleri: 1 kutu konserve ton balığı yarım su bardağı mayonez 6 adet domates 12 adet zeytin yarım demet maydanoz karabiber ,tuz Domatesli Ton Balığı Yapılışı: Domateslerin içini oyun üstünüde kapak
Read More »
Dil Balığı Izgara Tarifi
Dil Balığı Izgara Tarifi Malzemeleri: 1 adet Dil Balığı İsteğe göre yeşillik Dil Balığı Izgara Tarifi Hazırlanışı:Balığımızı temizleyip fileto ediyoruz. Fileto ettiğimiz balığımızı ızgaramızda her iki tarafını da iyice pişiriyoruz. Her iki tarafıda iyice
Read More »
Çupra Cips Tarifi
Çupra Cips Tarifi Malzemeleri: 1 adet Çupra Un Sıvı yağ İsteğe göre baharat Çupra Cips Tarifi Hazırlanışı: Çupramızı derisini ve kılçığını alarak iki parça haline getirin. İsteğinize göre baharat kullanabilirsiniz. Jülyen şekilde balığımızı kesiyoruz.
Read More »
Tereyağında Jumbo Karides Tarifi
Karides Tarifi Malzemeleri 8 adet Jumbo Karides Sıvı yağ 2 avuç doğranmış mantar 2 adet sivri biber 1 diş sarımsak 1 orta boy domates Pul Biber, Kekik, Tarhun, Karabiber Soya sosu Kiremit güveç Karides
Read More »
